Bechamel de tomate
Deliciosa bechamel con un toque de tomate que la hace ideal para acompañar pastas.
Pasos de la receta
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1
Ponemos en un cazo o sartén la cucharada de aceite de oliva y dejamos que caliente.
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2
Agregamos la harina y removemos, con ayuda de un batidor de mano, sin parar para que no se nos queme.
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3
Agregamos la leche y, a continuación, la cucharada de tomate y, removemos sin parar hasta que se despegue de las paredes.
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4
Servimos en caliente o en frío.
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