Ensalada de frutas con limoncello
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| 6 personas | Poco (0-20') | Medio | Muy Fácil |
Ingredientes:
- 7 oz. de yogurt griego
- 1/3 taza de crema de limon embotellado (lemon curd)
- 1 cda. de mielmiel
Es el alimento que las abejas producen para llenar los paneles de las colmenas, es una sustancia viscosa, pegajosa, de sabor dulce y dependiendo de las flores que han sido polemizadas será el sabor predominante. - 1/4 cdta. de extracto de vainilla
- 2 tazas de frutillasfrutilla
Fresa. Pertenece a la familia de las rosáceas y se cultiva en todo el mundo. Tal vez se distingue de la fresa por ser un fresón grande, pero se lo utiliza como sinónimos. (fresas) - 1 taza de moras
- 1 taza de arandanos ( blue berries)
- 2 cdas. de azucar
- 3 cdas. de limoncello liquer
- 1 bananabanana
(Argentina, Colombia, Ecuador, Paraguay y Uruguay): plátano, Cambur (Venezuela). Banana pequeña o plátano guineo, plátano verde. Fruto de forma alargado, algo corvado de color amarillo. Existen distintas variedades y es muy utilizada en la gastronomía caribeña y en las zonas tropicales. cortada en rebanadas - ramitas de menta
Sobre la receta Ensalada de frutas con limoncello:
726 visitas
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Añadida el 21 Dec 2008 |
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Enviada por Tannya Lo Iacono |
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Elaboración de Ensalada de frutas con limoncello:
Mezcle el yogurt junto con la crema de limon, miel y el extracto de vainilla. Pongalo a un costado a temperatura ambiental.
Para la ensalada de frutas, combine las frutillas, las moras y los arandanos cuidadosamente con el azucar y el limoncello. Dejelo reposar por unos 5 mins. para que queden macerados las frutas con el azucar y licor. Cuidadosamente incorpore la banana rebanada.
Sirva la ensalada de fruta con una chucharada del yogurt preparado adornandolo con ramitas de menta fresca. Rinde para seis porciones.
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6 bols para la ensalada
Datos de interés
País: EE.UU. 
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Temporada: Primavera-Verano
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
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