Animalitos de granja con magdalenas

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Para hacer estos pastelitos preparé magdalenas de banana, sabor que encanta a los niños. Para ponerlos más contentos aún, los decoré con golosinas comunes creando animalitos de granja con los que se divertirán y disfrutarán comiendo.
Son ideales para una fiesta infantil. Los niños pueden ayudar a decorar los pastelitos eligiendo los animales que más les gusta. Para la decoración, además de golosinas, se puede utilizar fondant, perlitas y botones de chocolate, grajeas o fideos de colores, frutas secas como pasas de uvas o arándanos, en fin, hay muchísimos ingredientes que ayudarán a lograr unos animalitos vistosos y de colores alegres.

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Ingredientes

30 minutos
12 raciones
  1. Para las magdalenas
  2. 125 g mantequilla
  3. 125 g azúcar
  4. 2 bananas maduras
  5. 125 g harina de trigo común
  6. 10 g levadura en polvo
  7. Para la crema de mantequilla
  8. 350 g azúcar glass
  9. 175 g mantequilla salada reblandecida
  10. 2 cdas agua
  11. 1 cdts azúcar avainillado
  12. Unas gotitas colorante alimentario líquido de color rosa
  13. Unas gotitas colorante líquido de color amarillo
  14. Para la decoración
  15. 1 trocito fondant de color anaranjado o 1 nube de color rosa
  16. Perlitas de chocolate negro
  17. Confites blancos o nubes pequeñas lancas
  18. Confites o gominolas de colores rojo y anaranjado

Pasos de la receta

  1. 1

    Para hacer las magdalenas:

  2. 2

    En un bol, batir la mantequilla con el azúcar hasta formar una masa suave.

  3. 3

    Añadir los huevos de a uno y continuar batiendo.

  4. 4

    Agregar las bananas pisadas con tenedor y mezclar.

  5. 5

    Incorporar la harina tamizada con la levadura y batir bien la preparación para que los ingredientes se integren.

  6. 6

    Verter la masa en los moldes para magdalenas hasta llenar las 2/3 partes de cada uno.

  7. 7

    Cocinar las magdalenas entre 15 y 20 minutos aproximadamente. Dejarlas enfriar a temperatura ambiente.

  8. 8

    Para hacer la crema de mantequilla:

  9. 9

    Tamizar el azúcar glass en un bol y añadir la mantequilla blanda. Batir con tenedor o con batidora eléctrica.

  10. 10

    Añadir el agua y el azúcar avainillado. Mezclar hasta conseguir una crema clara, blanda y esponjosa.

  11. 11

    Repartir la crema en dos boles y añadirles los colorantes, el amarillo a una mitad y el rosa a la otra mitad.

  12. 12

    Mezclar bien cada una de las preparaciones por separado para que sus respectivos colores queden uniformes y parejos.

  13. 13

    Para hacer la gallina:

  14. 14

    Cubrir la superficie de cuatro magdalenas con crema de mantequilla de color amarillo.

  15. 15

    Colocar dos perlas de chocolate para los ojos, tres confites rojos para la cresta y otros confites de colores para las alas (dos de cada lado).

  16. 16

    Hacer el pico con un confite de color rojo cortado por la mitad.

  17. 17

    Para hacer la oveja:

  18. 18

    Extender crema de mantequilla de color amarillo sobre la superficie de cuatro magdalenas.

  19. 19

    Colocar dos perlas de chocolate para los ojos y confites blancos en toda la superficie de magdalena cubierta de mantequilla.

  20. 20

    Para hacer el cerdo:

  21. 21

    Cubrir toda la superficie de cuatro magdalenas con crema de mantequilla de color rosa.

  22. 22

    Modelar el fondant para hacer el hocico y las orejas.

  23. 23

    Sobre el hocico colocar dos perlas de chocolate para hacer los orificios de la nariz.

  24. 24

    Disponer dos perlas de chocolate para hacer los ojos.

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Escrita por

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
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