Ceviche de camarón
Tannya Lo Iacono
@cook_1090446
Este cebiche es al estilo tradicional ecuatoriano
Ingredientes
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1 lb. camarones cocinado, pelado y sin venas
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2 cebollas coloradas (paiteñas), cortadas en rodajas super finas
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4 tomates picados
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el jugo de unos 10 limones
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el jugo de 1 naranja
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1/2 taza salsa de tomate (ketchup)
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2 cdas. cilantro (culantro) picado finamente
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sal y aceite
Pasos de la receta
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1
Mezcle todos los ingredientes y deje reposar en la refrigeradora por lo menos 1 hora. Se sirve acompañado de aji, chifles o maiz tostado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tannya Lo Iacono le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy ecuatoriana casada con Argentino. Tengo 3 hermosos hijos y me encanta cocinar.
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