Salsa de queso fundido

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Salsa de queso fundido


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Ingredientes:

½ taza de vino blanco seco.
½ taza de mozzarella rallado.
½ taza de queso cheddar rallado medio.
1 cucharadita de harina.
Pizca de sal de ajo.
Pizca de pimienta blanca.

Sobre la receta Salsa de queso fundido:

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	Añadida el 18 Dec 2008
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Elaboración de Salsa de queso fundido:

Mezclar el queso rallado y la harina juntos.
Calentar el vino blanco hasta casi la ebullición y, a continuación, añadir el ajo y la sal y la pimienta blanca.
Agregar el queso / la mezcla de harina poco a poco, revolviendo entre adición. Permitir que todos los quesos se derritan antes de la próxima adición.
Cuando todo el queso se ha añadido y se funde, la salsa está lista!

Un consejo...

La salsa de queso sirve para combinar con muchos platos, especialmente carnes.

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mm ...que rico!!!

con lo que me gusta el queso!

Dijo Maria del Rosario el día 2008-12-19 00:21:38 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Salsa: Sí