Pasta con setas y gambas

Name: Pasta con setas y gambas
Yield: 4 raciones
Ingredients: 1/4 setas; 1/4 gambas frescas; 250 gr. pasta; 2 ó 3 dientes ajo; aceite; sal; agua; 1 pastilla caldo de pescado y orégano

Cocinada 2 veces

chontesta @chon1918

espña

Una receta muy rápida y fácil de hacer, con una combinación de sabores deliciosos para un plato de pasta.

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1/4 setas
1/4 gambas frescas
250 gr. pasta
2 ó 3 dientes ajo
aceite
sal
agua
1 pastilla caldo de pescado y orégano

Pasos de la receta

1

Pelamos las gambas y les quitamos la cabeza. Cocemos en agua con la pastilla de caldo las cáscaras y las cabezas durante 10 minutos.
2

Colamos y en este caldo cocemos la pasta.
3

En una sarten con el fondo de aceite rehogamos las setas junto con las gambas y los ajos laminados.
4

Escurrimos la pasta y la mezclamos con las setas y las gambas, salpimentamos y damos unas vueltas a todo para que se mezclen los sabores.
5

Ponemos en una fuente, espolvoreamos con orégano y servimos muy caliente.