Galletitas de papa superfáciles
Con pocos ingredientes se obtienen 16 masitas; esto depende del tamaño de las mismas. Esta es una explicación de cómo fácilmente se preparan, pero a la masa se le puede agregar orégano, jamón cocido picadito, queso de rallar... ¡al gusto!
Pasos de la receta
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1
En un bol, mezclar el puré de papas con la manteca. Condimentar a gusto. Agregar la harina y amasar hasta obtener un bollo liso y tierno.
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2
Sobre la mesada extender la masa con un palote y cortar las masitas con un cortapastas.
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3
Colocarlas sobre una placa previamente enmantecada y enharinada. Hornear hasta que esten sequitas y doraditas.
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