Huevos con atún
Una receta sencilla y deliciosa que nos puede sacar de un apuro rápidamente.
Ingredientes
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8 huevos
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1 lata atún de unos 300 gr
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1 lata tomate frito de 170gr
Pasos de la receta
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1
Cocemos los huevos en abundante agua con sal. Dejamos enfriar y sacamos sus cáscaras.
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2
Cortamos los huevos en dos partes y colocamos las yemas en un cuenco.
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3
Con ayuda de un tenedor, desmenuzados las yemas y, les añadimos el atún, sin su aceite, desmigado.
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4
Agregamos también el tomate frito y mezclamos bien todos los ingredientes hasta obtener una pasta.
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5
Rellenamos los huevos con la mezcla anterior y los tendremos listos para servir.
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