Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Receta de Pollo frito estilo Estados Unidos con puré de papa, macarrones con queso, ensalada de col y unos deliciosos biscuits.

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 1 pollo y medio partido
  2. leche c/n
  3. 2 tazas harina
  4. 1 huevo
  5. pizca cebolla deshidratada
  6. 1/2 cdts ajo picado
  7. 1 c/ da especies italianas
  8. pizca colorante alimenticio
  9. Sal y pimienta

Pasos de la receta

  1. 1

    Cortar el pollo, lavar y quitar la piel.

  2. 2

    Batir el huevo con la leche agregar especies vamos agregando la harina hasta hacer una masa parecida a la de hot cakes.

  3. 3

    Metemos el pollo limpio y dejamos marinar por varias horas mínimo 1 hora en frío.

  4. 4

    Mientras hacemos nuestros acompañantes como: ensalada de col, puré de papa, macarrones con queso y unos deliciosos biscuits.

  5. 5

    Pasada la hora de marinado del pollo calentamos muy bien el aceite.

  6. 6

    Escurrimos el pollo muy bien y pasamos por harina, sacudir muy bien antes de meter al aceite.

  7. 7

    Asegurar que el aceite este bien caliente antes de meterlo.

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Escrita por

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie . Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas. http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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