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Primeros platos > Pasta
Macarrones a la genovesa
Sobre la receta Macarrones a la genovesa:
Nota: 3.0 (1 votos)
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Elaboración de Macarrones a la genovesa:
- Rehogar la cebolla y zanahoria rallada. Añadir luego la carne y
tomates. Cocinar la pasta al gusto colocar en una fuente, añadir el queso y hornear.
- La pasta debe hervirse en bastante agua y sólo se debe tirar cuando el agua está
hirviendo.
- Lo más recomendado es hervirla "al dente". * No obstante se puede hacer más pasada...para gustos.
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