Crema para untar
Dips de Berenjena con ingredientes variados y muy sabrosos.
Ingredientes
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4 berenjenas
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2 dientes ajo
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2 cdas mayonesa
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jugo de 1 limón
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4 almendras peladas y tostadas
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al gusto sal y pimienta
Pasos de la receta
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1
Asar la Berenjena en el horno o en una parrilla en la cocina hasta que estén blandas y doraditas.
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2
Dejar reposar, con una cuchara retirar la pulpa, colocarlas en la licuadora o procesadora con los demás ingredientes.
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3
Batir hasta que se convierta en una crema suave. Listo para llevar a la nevera hasta que enfrié.
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