Macedonia de frutas dietética para después de las fiestas
Pasadas las fiestas navideñas y sus comilonas, hemos de retomar una alimentación equilibrada y lo más sana posible para desintoxicarnos de los excesos cometidos.
Una macedonia de frutas siempre es un postre adecuado en estos casos, y si es ligth como ésta, mucho mejor.
No olvidemos que hay que tomar frutas todos los días!!!!
Ingredientes
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2 naranjas grandes
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3 mandarinas
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4 mitades melocotón en almíbar ligth
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1 granada desgranada
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½ cdts especias: canela, clavo, pimienta rosa molida y nuez moscada
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unas hojitas menta
Pasos de la receta
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1
Pelar y cortar las naranjas y mandarinas “a vivo” (VER FOTO).
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2
Desgranar la granada sin romper los granos.
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3
Trocear el melocotón.
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4
Separar ½ taza de almíbar y mezclar con las especias.
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5
Poner todo en una ensaladera y adornar con la menta.
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