Macedonia de frutas dietética para después de las fiestas

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Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Pasadas las fiestas navideñas y sus comilonas, hemos de retomar una alimentación equilibrada y lo más sana posible para desintoxicarnos de los excesos cometidos.
Una macedonia de frutas siempre es un postre adecuado en estos casos, y si es ligth como ésta, mucho mejor.
No olvidemos que hay que tomar frutas todos los días!!!!

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 2 naranjas grandes
  2. 3 mandarinas
  3. 4 mitades melocotón en almíbar ligth
  4. 1 granada desgranada
  5. ½ cdts especias: canela, clavo, pimienta rosa molida y nuez moscada
  6. unas hojitas menta

Pasos de la receta

  1. 1

    Pelar y cortar las naranjas y mandarinas “a vivo” (VER FOTO).

  2. 2

    Desgranar la granada sin romper los granos.

  3. 3

    Trocear el melocotón.

  4. 4

    Separar ½ taza de almíbar y mezclar con las especias.

  5. 5

    Poner todo en una ensaladera y adornar con la menta.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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