Conejo con arroz
El arroz puede ser combinado con muchos cosas, con conejo queda delicioso.
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Pochamos todas las verduritas excepto el tomate. Cuando esten bien blanditas, añadimos el conejo y doramos un poquito.
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2
Seguidamente el laurel, un chorrete de vino blanco y cuando reduzca el alcohol cubrimos con agua. En el momento que el conejo este blandito agregamos los champiñones, el arroz y un poco mas de agua (eso depende de la cantidad de agua que se haya consumido)
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3
Ponemos la sal, la pimienta negra y dejamos unos 15 minutos. Dejamos reposar y servimos
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