Variedad de arenques con panes suecos

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Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Una bandeja con un surtido de arenques en conserva suele ser un entrante muy adecuado en tiempo de festejos porque nos evitará tener que hacer demasiados preparativos. También es aconsejable acompañarlos de unas huevas o caviar para contrastar con los sabores de los arenques.
Los he acompañado de panes suecos adecuados para este tipo de comida.
¡Deliciosos!

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 1 bote arenques con cebolla roja
  2. 1 bote arenques con nata y eneldo
  3. 1 bote arenques al natural con eneldo
  4. 1 bote huevas de arenque
  5. 1 paquete galletas redondas de cereales
  6. 1 paquete galletas de semillas y eneldo
  7. 1 cajita de tomates cherry variados
  8. sal y orégano

Pasos de la receta

  1. 1

    Lavar y secar los tomates. Partirlos en trozos no muy grandes y ponerlos en una fuente o ensaladera. Regar con aceite y condimentar con sal y orégano. Reservar.

  2. 2

    Poner los arenques por separado en fuentes pequeñas y las huevas en un cuenco. Colocar todo en una fuente.

  3. 3

    Acomodar las galletas en una fuente.

  4. 4

    Cada comensal se servirá a su gusto en los platos.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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