Torta moka

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Torta moka


10 personas	Más de 60'	Barato	Muy Fácil

No se van ha arrepentir al hacer la

Video: Videos Tarta helada de moka (chef Maru Botana) por el usuario latino

Ingredientes:

Base: * 2 paquetes de galletasgalleta
es una pasta o masa hecha de harina, azúcar y huevo que se divide en porciones pequeñas de diferentes formas y se cocina en el horno hasta que estén crocantes. Se toman en el desayuno o en la merienda. Argentina se la llama galletita a la masa fina y redonda, dulce con o sin relleno y también se utiliza para nombrar a un tipo de pan muy liviano propio de las zonas camperas. (chocolate)

Relleno: 100cc de café 10 yemas 100cc de ron 600cc de crema 250grs. de azúcar 5 cdas de agua * chocolate (cantidad necesaria)

Riquisima tarta de moca

Sobre la receta Torta moka:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 13 Dec 2008
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Elaboración de Torta moka:

Base: * Moler los 2 paquete de galletas y colocar en un molde (desmontable) enmantecado

Relleno: 1. Mezclar la yemas con el azúcar hasta que queden cremosos 2. Luego coolocar el café diluido con en agua. 3. Colocar la crema ya batida y mezcar, luego colocar en el molde y llevarlo al frizzer (2 horas aprox.) 4. Decorar con el chocolate.

Un consejo...

A las galletas antes de colocarlas en el molde humedecerlas con licor.

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Utensilios

procesadora
batidora
bolws
cuchara
molde

Datos de interés

Salud: Celíacos
País: Argentina
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Temporada: Verano
Edad: Niños
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Congelado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Receta para: Comidas