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En Murcia se le llama también Dulce de tomate. A principios de septiembre es la época ideal para hacerla pues tenemos los tomates de pera en sazón.
Sobre la receta Mermelada de Tomate:
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Añadida el 22 Oct 2007 |
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Cierre hermético mermeladas
Creoque se refiere a un cierre hermético. Envásala muy caliente en tarros de cristal con cierre preferiblemente de lanzadera Dijo Andy el día 2008-10-31 18:04:44 UTC - Reportar infracción de las normas |
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cierre a la inglesa
Alguien puede decirme en qué consiste el cierre a la inglesa? Si es más fàcil y pràctico que el baño maría y queda exactamente igual me interesa hacerlo. Ya sabéis: el trabajo, la casa, los niños, etc. etc. Dijo Rebeca el día 2008-10-31 15:06:47 UTC - Reportar infracción de las normas |
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5 MINUTOS???
ESCALDAR 5 MINUTOS PARA PELARLO??? MUJÉ LO COCINAS 5 MINUTOS, CON 30 SEGUNDOS ESTA BIEN Y DESPUES LO PONES EN AGUA FRIA PARA FRENAR LA COCCIÓN... Dijo RUBEN el día 2008-10-03 10:37:33 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Receta del dulce de tomates
Me encantó la receta del dulce de tomates. Aquí en Argentina tenemos buena producción y quiero compartir mi receta del dulce. Todo es igual a la vuestra, sólo que la mía lleva además ralladura de 1 limón, su jugo y tres clavitos de olor (no sé si lo conocen por el mismo nombre. Les cuento además que mi abuela era de Murcia y cada vez que veo ese nombre me canta el corazón.Un beso desde Argentina. Gladys. Dijo Gladys el día 2008-06-24 11:07:39 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Gladys
Me encantó la receta del dulce de tomates. Aquí en Argentina tenemos buena producción y quiero compartir mi receta del dulce. Todo es igual a la vuestra, sólo que la mía lleva además ralladura de 1 limón, su jugo y tres clavitos de olor (no sé si lo conocen por el mismo nombre. Les cuento además que mi abuela era de Murcia y cada vez que veo ese nombre me canta el corazón.Un beso desde Argentina. Gladys Dijo Receta del dulce de tomates el día 2008-06-24 11:06:25 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Mermelada de tomate con las carnes
Aconsejo que la probeis acompañando a las carnes, especialmente las blancas (pechugas de pavo, pollo...) Dijo Tito el día 2008-01-01 23:42:39 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Mermelada de tomates
Como dice Marta en Argentina es muy popular, cambia de sabor dependiendo de los tomates; los verdes dan un dulce algo acido, pero muy sabroso. Dijo el día 2007-12-30 20:13:21 UTC - Reportar infracción de las normas |
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fascinada
tengo mucho tiempo trabajando en restaurant y no la habia probado el dia que la probe me encanto ¡felicidades! Dijo rocio gasca el día 2007-12-30 19:06:36 UTC - Reportar infracción de las normas |
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dulce de tomate
en Argentina tambien se le llama asi "dulce de tomate". Mi madre la hacia siempre.Felicitaciones! Dijo Marta el día 2007-11-19 22:26:01 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Mi preferida
Me encanta preparar mermeladas y la de tomate, tiene un sabor tan especial, que no canso de hacerla. Si no la han probado nunca, háganlo! Dijo Maribel el día 2007-10-23 07:44:06 UTC - Reportar infracción de las normas |
Región: Levante
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recetas de Levante
País: España ![]()
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recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
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