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Mermelada de Tomate

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Mermelada de Tomate

En Murcia se le llama también Dulce de tomate. A principios de septiembre es la época ideal para hacerla pues tenemos los tomates de pera en sazón.



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Date_add Añadida el 22 Oct 2007
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Avatardefecto2 Mi preferida

Me encanta preparar mermeladas y la de tomate, tiene un sabor tan especial, que no canso de hacerla. Si no la han probado nunca, háganlo!

Dijo Maribel el día 23 Oct 07:44 - Informar de este comentario

Avatardefecto2 dulce de tomate

en Argentina tambien se le llama asi "dulce de tomate". Mi madre la hacia siempre.Felicitaciones!

Dijo Marta el día 19 Nov 22:26 - Informar de este comentario

Avatardefecto2 fascinada

tengo mucho tiempo trabajando en restaurant y no la habia probado el dia que la probe me encanto ¡felicidades!

Dijo rocio gasca el día 30 Dec 19:06 - Informar de este comentario

Avatardefecto2 Mermelada de tomates

Como dice Marta en Argentina es muy popular, cambia de sabor dependiendo de los tomates; los verdes dan un dulce algo acido, pero muy sabroso.

Dijo el día 30 Dec 20:13 - Informar de este comentario

Arroces Mermelada de tomate con las carnes

Aconsejo que la probeis acompañando a las carnes, especialmente las blancas (pechugas de pavo, pollo...)

Dijo Tito el día 01 Jan 23:42 - Informar de este comentario

Avatardefecto2 Gladys

Me encantó la receta del dulce de tomates. Aquí en Argentina tenemos buena producción y quiero compartir mi receta del dulce. Todo es igual a la vuestra, sólo que la mía lleva además ralladura de 1 limón, su jugo y tres clavitos de olor (no sé si lo conocen por el mismo nombre. Les cuento además que mi abuela era de Murcia y cada vez que veo ese nombre me canta el corazón.Un beso desde Argentina.
Gladys

Dijo Receta del dulce de tomates el día 24 Jun 11:06 - Informar de este comentario

Avatardefecto2 Receta del dulce de tomates

Me encantó la receta del dulce de tomates. Aquí en Argentina tenemos buena producción y quiero compartir mi receta del dulce. Todo es igual a la vuestra, sólo que la mía lleva además ralladura de 1 limón, su jugo y tres clavitos de olor (no sé si lo conocen por el mismo nombre. Les cuento además que mi abuela era de Murcia y cada vez que veo ese nombre me canta el corazón.Un beso desde Argentina. Gladys.

Dijo Gladys el día 24 Jun 11:07 - Informar de este comentario

Avatardefecto2 5 MINUTOS???

ESCALDAR 5 MINUTOS PARA PELARLO??? MUJÉ LO COCINAS 5 MINUTOS, CON 30 SEGUNDOS ESTA BIEN Y DESPUES LO PONES EN AGUA FRIA PARA FRENAR LA COCCIÓN...

Dijo RUBEN el día 03 Oct 10:37 - Informar de este comentario

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Datos de interés


Región: Levante
+ recetas de Levante
País: España Es
+ recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional

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