Categorías:
Merluza rellena con gambas
 |
 |
 |
 |
| 4 personas | Medio (20'-40') | Caro | Media |
Una receta fácil, ideal para estas fiestas y no demasiado cara.
|
|
Tweet |
Ingredientes para Merluza rellena con gambas:
- 1 cola de merluza abierta y sin espinas
- Colas de gambas peladas no demasiado pequeñas
- un poco de atún
- 2 huevos duros
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 limón
- ajo , perejil , aceite y mantequilla
- 1 pastilla de caldo de pescado
Sobre la receta Merluza rellena con gambas:
Receta favorita de 9 usuarios
81894 visitas
-
1 comentario
 |
Añadida el 13 dic 2008 |
 |
Imprimir receta |
 |
Enviar a un amigo |
 |
Enviada por fapiru |
 |
+ recetas de fapiru |
Cómo hacer Merluza rellena con gambas paso a paso:
- Picaremos en un mortero el ajo, el perejil y la pastilla. Le añadiremos el zumo del limón y unas cucharadas de aceite, lo mezclamos con las gambas, los huevos duros y el atún.
- Con todo esto rellenaremos la merluza y le colocaremos encima unos dados de mantequilla, la ataremos bien y la colocaremos en una bandeja untada con mantequilla.
- Regaremos el pescado con un poco de aceite, el vino blanco y un poco de agua. Lo coceremos unos 20'. Lo podemos acompañar con unas verduras.
Consejos y trucos para cocinar Merluza rellena con gambas:
- Para estas fiestas también lo podemos acompañar con unos mejillones y gambas.
Relacionadas con la receta Merluza rellena con gambas
|
|
|
|
| Pimientos rellenos de merluza con gamba | Rollitos de tortilla rellenos de merluza y gamba | Pimientos del piquillo rellenos de merluza, gambas y rape | Merluza con gambas, guisantes, ajetes |
 |
460
personas van a hacer esta receta |
 |
744
personas han hecho esta receta |
|
1 comentario sobre esta receta |
|
Cuando dices cocer en la bandeja , querrás decir hornear ¿ o no ? Dijo xaquelogo el día 2010-12-12 20:58:20 UTC - Reportar infracción de las normas |
Necesitas estar logado para comentar.
Datos de interés
Región:
Cataluña + recetas de Cataluña
La favorita de...penchi briones garciaferrerata loles ldeleyto Francho macarenadealba amalca27 Chefi Martinez Loligarcia Pertenece a los grupos...Cocina fácil y rápida |
|
||||||||
Búsqueda personalizada
|
|
|
