Canapés surtidos
Rico para servir con un buen aperitivo en las reuniones familiares o con amigos; para Navidad o Fin de Año. Hay variedad para que elijas el que más te gusta. Estos canapés son perfectos como bocaditos salados en un buffet, reunión o cumpleaños.
Ingredientes
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Pan lactal (o de miga, también lo puedes hacer con pan negro) cortado en círculos con cortapasta
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Canapés de jamón, roquefort, queso crema, nueces
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Canapés de queso de barra, palmitos y salsa golf
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Canapés de queso de barra, queso crema, tomates cherry, albahaca (tipo caprese)
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Canapés de jamón, paté, yema de huevo duro, aceitunas, tomates cherry y perejil
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Canapés de jamón o queso, paté , yema de huevo duro, aceitunas, morrón
Pasos de la receta
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1
Para todos se usa el pan cortado en círculos. Los acomodamos en una fuente, donde lo vamos a presentar.
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2
Cortamos el jamón del mismo tamaño que el pan . Con una manga cargada con roquefort mezclado con queso crema, hacemos un copete lo coronamos con nuez.
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3
En éste caso colocamos un círculo de queso, una rodaja de palmito y un toque de salsa golf.
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4
Queso de barra en círculo, copete de queso crema, una rodajita de tomate cherry y un trocito de hoja de albahaca fresca.
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5
Jamón en rodaja un copete de paté mezclado con yema pisada, adornamos con tomate, aceituna y perejil.
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6
Combinamos algunos con jamón, otros con queso, copete mezclado con la yema pisada, adornamos con tiritas de morrón al natural y aceitunas.
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