Manzanas rellenas de ciruela
Un postre delicioso a la par que saludable que gustará tanto a niños como adultos.
*Autor: Alejandro Tortosa Ferriz*
Ingredientes
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2 manzanas (260 g)
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1 ciruela (140 g)
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1/2 vaso zumo de naranja natural (100 ml)
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1 cda edulcorante (5 g)
Pasos de la receta
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1
Con la ayuda de un cuchillo quitar cuidadosamente el corazón de las manzanas, dejándola sin semillas.
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2
Trocea la ciruela de manera que puedas introducirla por el hueco de las manzanas.
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3
Vierte la cucharada de edulcorante en el vaso de zumo de naranja y remueve enérgicamente.
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4
Remojar los trozos de ciruela en el vaso de zumo e introducir los trozos de ciruela ya remojados en las manzanas.
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5
Una vez están rellenas las manzanas, se envuelven en papel de aluminio y se hornean durante 30 min.
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6
Ya están listas para servir.
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