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Manzanas rellenas de ciruela

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España

Un postre delicioso a la par que saludable que gustará tanto a niños como adultos.

*Autor: Alejandro Tortosa Ferriz*

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 2 manzanas (260 g)
  2. 1 ciruela (140 g)
  3. 1/2 vaso zumo de naranja natural (100 ml)
  4. 1 cda edulcorante (5 g)

Pasos de la receta

  1. 1

    Con la ayuda de un cuchillo quitar cuidadosamente el corazón de las manzanas, dejándola sin semillas.

  2. 2

    Trocea la ciruela de manera que puedas introducirla por el hueco de las manzanas.

  3. 3

    Vierte la cucharada de edulcorante en el vaso de zumo de naranja y remueve enérgicamente.

  4. 4

    Remojar los trozos de ciruela en el vaso de zumo e introducir los trozos de ciruela ya remojados en las manzanas.

  5. 5

    Una vez están rellenas las manzanas, se envuelven en papel de aluminio y se hornean durante 30 min.

  6. 6

    Ya están listas para servir.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

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Somos, Alejandro Tortosa Ferriz, Jennifer Pérez Redondo, Carmen Pastor Bernal, Lucas Lucas Garcia y Sergio Martínez Martínez, estudiantes de nutrición humana y dietética en la universidad de Alicante.
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