Albóndigas con setas

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Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

Albóndigas con setas estas de la foto son con champiñones porqué no tenia setas pero están ricas con cualquiera de los dos.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 9 albóndigas yo las compre en la carniceria ya hechas
  2. 200 gr setas
  3. 1/2 vasito vino blanco
  4. 1/2 pastilla avecren
  5. sal y pimienta
  6. 6 cdas aceite de oliva
  7. 1 vaso agua

Pasos de la receta

  1. 1

    En una sartén ponemos el aceite y cuando este caliente doramos las albóndigas, dejamos hacer unos 2 minutos por cada lado y retiramos.

  2. 2

    Por otro lado ponemos una cazuela al fuego y ponemos el aceite de dorar las albóndigas añadimos las setas y rehogamos unos minutos para luego añadir las albóndigas, el vino blanco, el avecren, la sal, la pimienta y el agua.

  3. 3

    Dejamos todo hervir hasta que las albóndigas estén hechas, retiramos del fuego y dejamos reposar unos minutos para servir.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña