ARROZ CON LECHE MEXICANO

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ARROZ CON LECHE MEXICANO


8 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

ESTE POSTRE DE ARROZ CON LECHE ADEMAS DE SER MUY SABROSO ES FACIL DE REALIZAR...

Ingredientes:

1/2 KG DE ARROZ (SE PUEDE PONER A REMOJAR UNOS 5 MIN EN AGUA CALIENTE PARA QUE SE COZA MAS RAPIDO.
1 RAJA DE CANELA
1 LATA DE LECHE CONDENSADAleche condensada
por evaporación se le extrae parte del agua y se le agrega el azúcar.
1 LATA DE LECHE EVAPORADA
LECHE NORMAL DEPENDIENDO EL GUSTO PERSONAL (COMO QUIERAN QUE QUEDE EL ARROZ, SI ESPESO O MAS CALDOSITO)
100GM DE UVAS PASAS
UN CORRITO DE VAINILLA

Sobre la receta ARROZ CON LECHE MEXICANO:

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	Añadida el 11 Dec 2008
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Elaboración de ARROZ CON LECHE MEXICANO:

SE PONE A HERVIR EL ARROZ CON LA RAJITA DE CANELA EN TROZOS
YA QUE SE SIENTE UN POCO BLANDO EL ARROZ SE AGREGA LA LECHE CONDENSADA Y LA EVAPORADA Y SE BAJA UN POCO EL FUEGO
DESPUES DE UNOS 5 MIN SE AGREGA LA CANTIDAD DE LECHE DESEADA Y LA VAINILLA
SE RETIRARA DEL FUEGO CUANDO EL ARROZ ESTE COCIDO
SE DEJA ENFRIAR Y REPOSAR.

Un consejo...

SI SE DESEA PARA DAR UN SABOR MAS ESPECIAL SE PUEDE AGREGAR UN CHORRITO DE ROMPOPE (subi la receta para quien quiera conocer y preparar esta bebida)

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Creo que mi receta es mucho más tradicional, aquí ne mi tierra (tengo la receta en mi recetario) no le echamos tres leches distintas (tengo que probar) y me tienes que decir qué es el "ROMPOPE". Saludos.

Dijo María Dolores el día 2008-12-11 21:55:04 UTC - Reportar infracción de las normas

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Utensilios

UNA CACEROLA

Datos de interés

País: México
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional