DONUTS (con baño de chocolate)

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DONUTS (con baño de chocolate)


9 personas	Medio (20'-40')	Barato	Media

Si quieres adornar con una frutilla quedará aún más delicioso!!

Ingredientes:

1 cucharada de levadura
1 1/2 taza de agua tibia
2/3 taza de mantequilla
2/3 taza de azúcar
1 taza de puré de papaspapa
(voz quechua): patata. En Argentina y Uruguay es la forma de llamar a la patata. Este tubérculo comestible es originario de América y es famoso en todo el mundo, es por lo general redondo, carnoso y de acuerdo a la variedad de su piel puede ser rojiza, parda o amarillenta y la carne amarilla o blanca.
6 1/2 de harina
2 huevo
1 cucharilla de sal

PARA EL BAÑO DE CHOCOLATE 1 taza de mantequilla 1 cucharada de cocoaCocoa
Expresión inglesa para llamar al Cacao 1 1/2 de azúcar 1/4 de leche

DONUTS

Sobre la receta DONUTS (con baño de chocolate):

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Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 11 Dec 2008
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Elaboración de DONUTS (con baño de chocolate):

Se echan todos los ingredientes (menos los de chocolate) en una fuente grande donde se pueda amasar, luego mezcla todo hasta que quede una masa suave y se deja madurar.
Después de que madure estiras la masa de 1cm de alto y con un vaso le haces los circulos y con tu dedo le haces el huequito en el medio para que parezcan unas rosquitas , ya una vez que estén todas las rosquitas las fríes en fuego lento...
Para el baño del chocolate en una olla en fuego lento echas la mantequilla luego la azúcar , la cocoa y la leche luego lo bates hasta que haga punto y no quede agua..

Un consejo...

Amiga, cuando esté hirviendo el baño y para que sepas si ya esta con una cucharilla saca un poquito y le echas en un platillo y lo tocas, si ya está medio durito y es seña de que está....

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Datos de interés

País: Bolivia
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Temporada: Primavera-Verano
Edad: Niños
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Receta para: Otras celebraciones