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Blog de Mis Recetas

Categorías: Guarniciones y salsas

Zanahorias Glaseadas (a la sidra)

Comensales Tiempo Coste Dificultad
1 personas Poco (0-20') Barato Muy Fácil

Es una guarnición que va muy bien con el pollo y su salsa agridulce. A mi profesor le gustó mucho.


Zanahorias Glaseadas (a la sidra)

Las zanahorias en molde redondo



Sobre la receta Zanahorias Glaseadas (a la sidra):

Valoración:
Nota: 5.0 (1 votos)
494 visitas
Date_add Añadida el 11 Dec 2008
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User Enviada por karokampos
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Elaboración de Zanahorias Glaseadas (a la sidra):

  • Cortar la zanahoria en juliana, saltearlas en manteca, luego agregar el azúcar, después el caldo, y la sidra y continuar la cocción tapado, destapar para que se evapore el liquido y finalizar con el perejil picado. Servir caliente.

Un consejo...

Si andan cortos de tiempo se puede blanquear la zanahoria cinco minutos y después de escurrir muy bien, seguir todos los pasos.

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Utensilios

  • Cuchilla Afilada.
  • Tabla de picar.
  • Cacerola con tapa.

Datos de interés


País: Argentina Ar
+ recetas de Argentina
Temporada: Todas
Edad: Adultos
Picante: Nada picante
Vegetariano:
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Comidas

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