Queso blanco y anchoas a dos aceites
Una receta sencilla, de esas que se prepara uno en cinco minutos, para tomar algo ligero, pero con color y sabor.
GXL
Ingredientes
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250 gr. queso blanco
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6 cdas tomate en conserva
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1 botecito anchoas
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1 diente ajo
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4 pepinillos en vinagre
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Aceite de oliva y aceite de la lata de anchoas
Pasos de la receta
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1
Plato en la bancada, poner en el centro las cucharadas de tomates, por encima los pepinillos y diente de ajoa a trocitos.
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2
Agregar las anchoas y las cortadas de queso.
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3
Regar con el aceite de la lata de anchoas y con aceite de oliva virgen extra.
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4
Servir, para acompañar unas tostadas o al gusto de cada uno.
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