ROSCA DE REYES MUY FACIL

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ROSCA DE REYES MUY FACIL


8 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

En pocos pasos se obtendra una deliciosa rosca para compartir en familia.

Ingredientes:

240 gr de harina
110 gr de azucar
5 cucharadas de leche
40 gr de mantecaManteca
En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”.
1 huevo
3 cucharaditas de polvo de hornearpolvo de hornear
polvo de levadura, polvo leudante. Sirve para que las masas o pastas que se preparen leven o esponjen. Generalmente esta compuesto por bicarbonato de sodio y un ácido como el cremor tartaro, etc.
1/4 cucharadita de sal
2 cucharadas de agua de azahar
ralladura de 1 limon
2 huevos duros y crema pastelera para decorar
1 yema para pintar

Sobre la receta ROSCA DE REYES MUY FACIL:

Valoración:

Nota: 3.0 (2 votos)
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	Añadida el 11 Dec 2008
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Elaboración de ROSCA DE REYES MUY FACIL:

Sobre una mesa tamizar la harina, la sal,el polvo de hornear y el azucar. Agregar la manteca y mezclar todo muy bien. Batir el huevo y mezclar con la leche, el agua de azahar y la ralladura de limon, incorporar a la preparacion anterior, mezclar todo.
Amasar un poco y colocar en un molde de rosca previamente enmantecado. Pintar la superficie con la yema. Introducir dos huevos duros enteros para decorar. Colocar la crema pastelera en una manga de reposteria y realizar adornos sobre la rosca
LLevar al horno a temperatura muy caliente hasta dorarse ( aproximadamente un cuarto de hora ) y luego reducir la temperatura hasta que termine su coccion ( un cuarto de hora mas ).

Un consejo...

Decorar con un baño glase o glase real.
En caso de no tener un molde para rosca, puede darse forma redonda con las manos y hacer un agujero en el centro, con la ayuda de un cortador.
Ver en trucos: BAÑO GLASE Y GLASE REAL para preparar.
Ver en el recetario : COMO PREPARAR CREMA PASTELERA.

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Utensilios

1 molde para rosca de reyes
1 tenedor para mezclar
1 bol, para batir el huevo
1 cuchara
1 cuchcarita
1 rallador

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Navidad
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Otras celebraciones