Tartitas saladas de ricota
graciela martinez @gramar09 en IG ☺💗
@gramar09
Muy ricas éstas tartitas para servir con aperitivos o como entrada acompañada por ensalada de hojas.
Ingredientes
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Círculos de masa para tarta o empanadas
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500 g ricota
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2 huevos
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3 o 4 cuchardas de queso Fontina rallado
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sal y pimienta
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1/4 cdta. nuez moscada
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Rodajas bien finitas de tomates y morron (verde y rojo)
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huevo batido
Pasos de la receta
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1
Untar los moldecitos con aceite y forrarlos con los círculos de masa, sino tambien podés darle forma a la masa y los colocás en una pizzera aceitada(como hice yo)
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2
En un bol colocar la ricota, el queso, los huevos, condimentar con sal , pimienta y la nuez moscada.
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3
Mezclar bien, rellenar las tartitas, llevar a horno moderado.
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4
Cuando empieza a coagular ,pincelar con el huevo batido colocar las rodajitas de tomate , morrón .
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5
Llevar al horno hasta que se termine de cocinar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez @gramar09 en IG ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍
Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘
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