Higos al horno con queso roquefort y reducción de oporto

Name: Higos al horno con queso roquefort y reducción de oporto
Yield: 4 raciones
Ingredients: 1 taza oporto; 3 cdas miel de abeja; 16 higos grandes; 2 rebanadas gruesas de queso roquefort; al gusto pimienta

15 cocineros planean hacer esto

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Los higos al horno combina de maravilla con el roquefort , el toque de miel y el oporto!!!

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1 taza oporto
3 cdas miel de abeja
16 higos grandes
2 rebanadas gruesas de queso roquefort
al gusto pimienta

Pasos de la receta

1

Se hierve en una cacerola el oporto con la miel hasta que reduzca a la mitad, vacia en un recipiente para horno.
2

Haz un corte en la base de los higos para que se puedan parar y después rebana la parte de arriba en cuatro.
3

Presiona con los dedos para que se abran las puntas y coloca al centro un trocito de queso.
4

Acomodalos en el recipiente y hornealos a 180 C por 20 minutos o hasta que esten ligeramente dorados.