🐾AngelMon🐾
@AngelMon_Hdz
Está receta también la puedes acompañar con arroz, o preparar unas ricas tostadas!!!
Ingredientes
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2 Latas d atún. ( escurridas )
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La mitad d una papa grande. (finamente picada en cuadritos)
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3 Tomates (finamente picados)
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La mitad d una cebolla. (finamente picado)
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1 pedazo d pimiento morrón. (bien picado)
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1 chile serrano o jalapeño. (finamente picado)
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1 diente d ajo (finisimamente picado o utiliza un exprime ajo o machaca ajo, no se como lo conozcan)
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al gusto Pimienta
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al gusto Sal
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1 poquito d cilantro (lavado y picado)
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1 chorrito d aceite
Pasos de la receta
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1
Calentar el poquito d aceite en un sartén amplio a fuego medio-alto.
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2
Agregar la papa, una pizca d pimienta y de sal y sofreír por 2 minutos. Como está picada encuadritos pequeños no necesita mucho tiempo.
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3
Agregar el atún escurrido, el ajo, otra pizca de pimienta o según tu gusto, al igual q la sal.
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4
Revolver bien y sofreír por un minuto.
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5
Agregar la cebolla, el pimiento y el serrano o jalapeño. Cuando la cebolla esté transparente, agregar los tomates, revolver bien y tapar dejando a fuego medio-bajo.
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6
Sí deseas, puedes agregar un chorrito d agua para q no quede muy seco, pero tampoco demasiada.
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7
Dejar q hierva, agregar el cilantro tapar y retirar del fuego y Listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🐾AngelMon🐾 le encantará ver cómo quedó.
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AngelMon Hdz⬇️
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Me encanta cocinar,😊 probar cosas nuevas😁 y de diferentes lugares😜, pues cada lugar tiene un sazón diferente❗😍
♥GRACIAS♥
=^.^=
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