Chuleta de cerdo gratinada al queso azul
Una manera fácil y deliciosa de comer las chuletas. Además es un plato muy rico y barato para estas Navidades.
Ingredientes
-
1 chuleta de cerdo Ibérico de 1 dedo de gruesa
-
sal
-
pimienta molida
-
1 cda aceite de oliva Virgen
-
50 gr queso azul
-
4 cdas nata para cocinar
-
2 cdas Cava Seco
Pasos de la receta
-
1
Ponemos al fuego una sarten con el aceite y hacemos en ella la chuleta salpimentada, doramos por los dos lados y apartamos.
-
2
La ponemos en una fuente de horno, y cubrimos con una crema hecha con el queso, la nata y el Cava.
-
3
Metemos al horno a gratinar hasta que empiece a dorarse la superficie, servimos inmediatamente.
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Comentarios