Chuleta de cerdo gratinada al queso azul

41 cocineros planean hacer esto
penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Una manera fácil y deliciosa de comer las chuletas. Además es un plato muy rico y barato para estas Navidades.

Leer más
Editar receta
Compartir

Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1 chuleta de cerdo Ibérico de 1 dedo de gruesa
  2. sal
  3. pimienta molida
  4. 1 cda aceite de oliva Virgen
  5. 50 gr queso azul
  6. 4 cdas nata para cocinar
  7. 2 cdas Cava Seco

Pasos de la receta

  1. 1

    Ponemos al fuego una sarten con el aceite y hacemos en ella la chuleta salpimentada, doramos por los dos lados y apartamos.

  2. 2

    La ponemos en una fuente de horno, y cubrimos con una crema hecha con el queso, la nata y el Cava.

  3. 3

    Metemos al horno a gratinar hasta que empiece a dorarse la superficie, servimos inmediatamente.

Reacciones

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

penchi briones garcia
Cartagena, Murcia, España