Olla de Cerdo

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Olla de Cerdo


6 personas	Alto (40'-60')	Barato	Fácil

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Olla de Cerdo

La olla de Cerdo es un plato murciano muy popular en el Campo de Cartagena. Muy sencillo de hacer el sabor de las morcillas y demás ingredientes del cerdo se mezcla con los garbanzos y el arroz, resultado uno de los guisos más suculentos y exquisitos.

Sobre la receta Olla de Cerdo:

Valoración:

Nota: 4.0 (2 votos)
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	Añadida el 22 Oct 2007
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Normalito

Bueno, está bueno, pero nada especial. Me ha parecido un cocido como tantos.

Dijo Marta el día 2007-10-22 18:33:56 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido