Merengues frutales

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Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Este postre queda muy elegante, como casi todos los platos que lleven merengue, pero es muy fácil de hacer. Solo hacen falta unos merengues cocidos, pero no totalmente secos, y las frutas de estación que tengamos en casa.
Dejad volar vuestra imaginación y preparad un postre sabroso y bonito.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 2 merengues, crocante por fuera y blandito por dentro
  2. 100 gr arándanos azules
  3. 75 gr frambuesas
  4. 1 ciruela roja
  5. azúcar glas para espolvorear
  6. cacao sin azúcar en polvo para espolvorear

Pasos de la receta

  1. 1

    Partir los merengues por la mitad con mucho cuidado.

  2. 2

    Poner la parte de abajo, la más blandita en el centro de un plato.

  3. 3

    Distribuir la fruta como se ve en las fotos.

  4. 4

    Espolvorear con azúcar glas y cacao.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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