Sardinas plancha al limón

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Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante

Me gustan las sardinas. Tal vez a vosotras/os no tanto, pues no he visto demasiadas recetas de sardinas. Plato fácil de preparar y para chuparse los dedos. GXL.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 8 sardinas (yo las elegí grandes, la pesacadera me las garantizaba igual de buenas que las de menor tamaño)
  2. 1 limón
  3. sal

Pasos de la receta

  1. 1

    Limpiar las sardinas, quitándoles hasta la cabeza.

  2. 2

    Plancha al fuego, una vez caliente, pones las sardinas y bastante sal por encima. Las dejas que se hagan bien por una cara y luego las giras para que se doren por la otra.

  3. 3

    Si las giras más veces, se te desmontarán. Por ello, dorar por una cara, después por la otra y sacarlas.

  4. 4

    Colocar en el plato y regarlas de zumo de limón. Me gusta comerlas calientes, supongo que a tí también.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante
Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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