Chorizos a la Sidra

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Chorizos a la Sidra


4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

De mi Asturias del alma

Ingredientes:

1 l. de sidra por cada kilo de chorizos (tiernos)

Sobre la receta Chorizos a la Sidra:

Valoración:

Nota: 4.0 (3 votos)
2091 visitas

	Añadida el 8 Dec 2008
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Elaboración de Chorizos a la Sidra:

Se ponen los chorizos en una cazuela, se les añade la sidra y se ponen al fuego hasta que suelten toda la grasa (30 minutos aprox.), de vez en cuando se voltean para que se hagan por igual todas las partes.
Se sirven cortados en trozos.

Un consejo...

Calcular un chorizo por comensal, aunque vayan luego partidos en trocitos.

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Me encantan los chorizos a la sidra, sobre todo si son caseros

Dijo lolina el día 2009-09-19 12:35:51 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

Región: Asturias
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Picante
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Otras celebraciones