Canapé minipizza
Estos canapé de pizza pequeños son muy prácticos para cualquier reunión de amigos, cumpleaños, aniversarios, fiestas navideñas. Además gustan a grandes y chicos y son unos bocaditos salados deliciosos, los podes poner en un buffet.
Ingredientes
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1/2 kg. harina
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25 g levadura de cerveza
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2 cdas. aceite
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1/2 cdta. azúcar
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1/2 cda. sal
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agua tibia
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Cubierta
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salsa de tomates c/n
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moozarella c/n cotada finita y con el cortapasta
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jamón cocido cortado con el cortapasta
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aceitunas, anchoas, morrón, tomate, orégano y lo que guste como ingrediente para pizza
Pasos de la receta
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1
Disolver la levadura con un poco de agua tibia y el azúcar. dejar unos minutos hasta que espume.
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2
En un bol colocar la harina , el aceite , la sal, hacer un hueco y agregar la espuma de levadura, unir hasta formar un bollo.
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3
Dejar descansar dentro de una bolsa de polietileno en lugar tibio.
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4
Tomar trozos de maza, desgasificar, estirar con palote y cortar con un cortapastas de 4 cm. de diámetro.
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5
Colocar las minipizzas en una placa aceitada pincelárlas con salsa de tomates. llevar al horno caliente, unos minutos.
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6
Colocar el jamón , el queso y decorar con trocitos de los ingredientes elegidos, Sevir caliente.
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7
Muy ricas a los niños les encantan.
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8
Ideales para reuniones
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