Tortos con picadillo
rosi
@cook_1090644
Es una receta típica de Asturias;
la harina de maíz es amarilla, no maicena
Ingredientes
-
1/2 kg harina de maiz
-
harina de trigo un cuarto
-
agua caliente
-
sal
-
huevos
Pasos de la receta
-
1
Se mezcla las harinas, sal y el agua caliente se añade poco a poco hasta que no se apege en las manos. Se deja reposar una hora aproximadamente.
-
2
Se cogen bolitas y se aplastan en forma redonda se fríen en la sartén con un poco aceite vuelta y vuelta hasta que queden doraditas.
-
3
Encima se coloca el picadillo previamente frito y el huevo frito encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rosi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/98753
Comentarios