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Budin de Limón
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| 4 personas | Más de 60' | Barato | Fácil |
Ingredientes:
- 1 taza de azúcar
- 50 gr de mantecaManteca
En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”. - 2 yemas
- 2 cucharadas de harina
- 1 taza de leche
- un limon (jugo y ralladura)
- 2 claras
Sobre la receta Budin de Limón:
Valoración:
Nota: 3.0 (1 votos)
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Añadida el 8 Dec 2008 |
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Elaboración de Budin de Limón:
- Se bate la manteca con el azúcar. Se agregan las yemas batidas, después la harina, leche jugo y ralladura, y una pizca de sal.
- Por último se añaden las claras a punto de nieve, revolviendo suavemente la preparación y se coloca en un molde enmantecado.
- Se cocina a baño maría en horno moderado durante 1 hora y media aprox.
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PARA EL BUDIN DE LIMON
esta muy bueno , realizar un glase y bañar con este el budin.... Dijo Maria del Rosario el día 2008-12-08 11:43:25 UTC - Reportar infracción de las normas |
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A MI TAMBIEN!!
me parece muy buena y como a Norali, me gusta el sabor limon. La voy a preparar, es muy facil ( como a mi me gusta !! ja).Besos. Dijo Maria del Rosario el día 2008-12-08 11:37:27 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Parece buenisimo!!!
Y bien facil de hacer, me encantan las tortas y budines con limon, en estos dias lo preparo y te cuento. Lo que si veo que no lleva ni polvo leudante ni harina leudante, es haci? solo con las claras a nieve basta para que suba el budin? Un beso Dijo NORALI el día 2008-12-08 11:21:45 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Datos de interés
País: España 
+
recetas de España
Picante: Nada picante
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
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