ARROZ DE LENTEJAS

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ARROZ DE LENTEJAS


4 personas	Alto (40'-60')	Barato	Media

UN ARROZ CON LENTEJAS Y VERDURAS

Ingredientes:

500 GRS DE ARROZ
8 CHORIZOS GRANDES
2 TOMATES GRANDES
2 CEBOLLAS MEDIANAS
ACEITE
2 RAMAS DE CEBOLLA LARGA
125 GRS DE LENTEJAS
1 PIMENTON VERDE
1 PIMENTON ROJO
5 DIENTES DE AJO MACERADO
SAL AL GUSTO
1 C/DA DE MOSTZA
1 C/DA DE SALSA SOYA O INGLESA

Sobre la receta ARROZ DE LENTEJAS:

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	Añadida el 7 Dec 2008
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Elaboración de ARROZ DE LENTEJAS:

SE COCINAN LAS LENTEJAS HASTA QUE ESTEN TIERNAS SE ESCURREN Y SE RESERVA EL AGUA
SE LE QUITA EL PLASTICO QUE CUBRE LOS CHORIZOS Y SE CORTAN EN TROCITOS REDONDOS DE 2 CM DE GROSOR
SE PONE EN EL FOGON EL ACEITE, SE AGREGA LA CEBOLLA Y LOS DEMAS INGREDIENTES Y SE DEJAN POR 15 MIN O HASTA QUE ESTEN COCIDOS AL GUSTO, SE LE PONE EL AGUA DONDE SE COCINO LA LENTEJA * Y CUANDO ESTE HIRVIENDO SE PONE EL ARROZ Y SE DEJA COCINAR HASTA QUE EL ARROZ ESTE.

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Datos de interés

País: Colombia
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Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Receta para: Comidas