Crepes

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Crepes


4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Vamos a cocinar crepes de chocolate.

Ingredientes:

100 gramos de harina
1 huevo
1 yema
1/4 de leche
4 cucharadas soperas de mantequilla
1 cucharada de azúcar
una pizca de sal.

Crepe con chocolate

Sobre la receta Crepes:

Valoración:

Nota: 4.0 (2 votos)
7889 visitas

	Añadida el 6 Dec 2008
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Elaboración de Crepes:

Mezclar 100 gramos de harina, 1 huevo y una yema, 1/4 de litro de leche, cuatro cucharadas de mantequilla derretidas, una de azúcar y una pizca de sal.
Freír en una sartén enmantequillada.
Se puede servir con sirope, nata o chocolate (fundido o azúcar).
En este caso de chocolate.
Se comen calientes y después se le puede echar por encima sirope, nata o chocolate (al gusto del consumidor).

Un consejo...

Se hace mejor en una placa de vitroceramica, por que en la sartén se pega y se puede romper.

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Utensilios

Turmix
Sartén o placa de vitrocerámica.

Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Salsa: Sí