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Caldereta de cabrito

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Sobre la receta Caldereta de cabrito:

Valoración:
Nota: 4.0 (1 votos)
2349 visitas
Date_add Añadida el 5 Dec 2008
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User Enviada por Fruma
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Elaboración de Caldereta de cabrito:

  1. Rehogar en la sartén el aceite con los ajos y la cebolla
  2. Añadir el cabrito, dejándolo un poco para que se sofría. Y añadir la harina y el pimentón.
  3. Echar el agua con todo lo restante y dejarlo cocer no demasiado rápido.
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Untitledhkjlh Hola

Si, el pimenton es dulce.

No probé lo del ramito de tomillo o romero, pero si lo pruebas dime, que me ha parecido buena idea... aunque en mi casa no puedo, mi padre si le hechamos varias especias a la carne empieza a preguntar que si la carne estaba mala... jajajaja

Mil besos, me alegra que te animes a hacerla, cuentame como te salió, a mi me gusta mucho y espero y deseo que cumpla tus espectativas. Mil besos

Dijo Fruma el día 2009-01-28 13:51:48 UTC - Reportar infracción de las normas

Me Hola Carmen Rocio

¿Cómo te va? Me llegó el calendario y aunque no sale ninguna receta mia, lo tengo colgado en la cocina y me da gusto ver a las recetas de mis amig@s virtuales!!!

Ya apunté esta receta cuando la publicaste hace tiempo para hacerla mas adelante y ha llegado el momento. Un par de dudas. El pimentón es dulce? Y, ¿has probado echando un ramito de tomillo o romero alguna vez? Lo digo para darle un saborcito aromático. Espero tu respuesta - quería hacer la receta este sabado.

Gracias CarmenRo y hasta pronto

Dijo Becky el día 2009-01-28 13:43:16 UTC - Reportar infracción de las normas



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Datos de interés


Región: Andalucía
+ recetas de Andalucía
País: España Es
+ recetas de España
Edad: Familiar
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Comidas

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