Tarta de queso y naranja
Una deliciosa tarta de queso con sabor naranja, esta de buenaa!!
Ingredientes
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500 gr queso de untar
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250 mililitros leche
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4 cdas azúcar
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el zumo de 2 naranjas
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2 yemas de huevo
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2 sobres gelatina de naranja
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10 galletas maria
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1 cda mantequilla
Pasos de la receta
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1
Dejamos la mantequilla a temperatura ambiente hasta que hablande, entonces trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla, amasamos bien hasta que quede una masa homogénea, y con ella forramos el fondo de un molde desmontable, que nos quede igual por todo el fondo y la reservamos en el congelador.
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2
Por otro lado montamos la tarta en un bol, ponemos el queso con las yemas del huevo, el zumo de naranja, la leche, el azúcar y un sobre de gelatina de naranja, revolvemos todo bien hasta deshacer el queso y el resto de ingredientes.
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3
Luego colocamos en una cazuela la mezcla y ponemos al fuego a templar a fuego lento y removiendo bien. Antes de que hierva quitamos del fuego y dejamos enfriar; cuando esta casi fría sacamos el molde del congelador y ponemos la mezcla encima de las galletas, con cuidado de no levantar las galletas.
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4
Metemos en la nevera unas 6 horas o hasta, que este bien cuajada. Preparamos la gelatina según nos marca el paquete y cuando la tenemos lista la añadimos por encima a la tarta, metemos de nuevo a la nevera para cuajar la gelatina y ya podemos disfrutar de ella.
Comentarios (2)
Es q pone montar la nata y rn los iningredientes pone leche