Potaje de alubias rojas de Tolosa

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Potaje de alubias rojas de Tolosa

Estas son las alubias estofadas típicas de Tolosa, que se comen muy habitualmente en el País Vasco. Esta clase de alubias tolosanas son muy suaves y muy apreciadas.

Sobre la receta Potaje de alubias rojas de Tolosa:

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	Añadida el 22 Oct 2007
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Datos de interés

Región: País Vasco
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País: España
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Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Adultos
Picante: Poco picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Guiso
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí

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