Tomates rellenos

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Tomates rellenos


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Es una receta que hacía siempre mi mamá,es una tradición familiar.

Ingredientes:

6 tomates lindos y de tamaño parejo
400 gs de queso crema
ciboulete, 1 ramito
romero seco, una cucharada
sal, pimienta
Jamón crudo (si se desea)

Sobre la receta Tomates rellenos:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
1097 visitas

	Añadida el 4 Dec 2008
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	Enviada por Leonor
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Elaboración de Tomates rellenos:

Se ahuecan bien los tomates, se los da vuelta para abajo, para que pierdan el jugo.
Aparte se prepara el relleno, con el queso, el ciboulete, el romero, sal y pimienta.
Se une todo, y se rellenan los tomates.
Se acomodan en una fuente y se adornan con trzos de ciboulete a gusto.
Puede acompañarse por una rodaja de jamón crudo.

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Utensilios

1 bol para el relleno
cuchara, tenedor
1 fuente

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Cenas