Pastel de atún y patatas gratinado
Isanti
@cook_1115407
Pastel de capas de patatas, atún y tomate frito, muy sencillo y rico...
Ingredientes
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1 kg patatas
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3 latas atún en conserva
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2 yemas de huevo
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sal
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queso para rallar
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mantequilla, un cuarto del paquete
Pasos de la receta
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1
Se pelan y se cuecen las patatas. Una vez cocidas se machacan y se ponen al fuego con las dos yemas de huevo y un cuarto de mantequilla, moviendo sin parar y a baja temperatura con sal.
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2
En una fuente de horno se pone una capa del puré, luego se le extiende las latas de atún y por encima el tomate frito.
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3
Luego otra capa de puré y por último se le raya el queso que mas nos guste y se gratina hasta que se dore el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isanti le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/128994
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Escrita por
Estoy jubilada de la enseñanza, me gusta la vida y quiero vivirla todo lo que pueda, por eso, leo, viajo muchisimo, me meto en la cocina con vuestras recetas, ando, hago gimnasia, voy al cine, en fin...me bebo la vida y además disfruto de mis nietos a los que adoro....yo no me aburro!!!!!
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