Bizcocho de aceite casero a la canela

Name: Bizcocho de aceite casero a la canela
Yield: 8 raciones
Ingredients: 3 huevos; 1/2 vaso agua, de aceite de oliva; 1 vaso agua de leche; 1 vaso agua de azúcar; 2 vasos agua de harina; 1 sobre levadura Royal; canela molida

Cocinada 3 veces

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Un bizcocho clásico de toda la vida en casa, su sabor a canela es delicioso.
Antes la medida que usábamos generalmente era la de un vaso de agua.

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

3 huevos
1/2 vaso agua, de aceite de oliva
1 vaso agua de leche
1 vaso agua de azúcar
2 vasos agua de harina
1 sobre levadura Royal
canela molida

Pasos de la receta

1

En un bol ponemos los huevos, batimos, añadimos el aceite y mezclamos bien, después la leche y el azúcar, cuando esté todo bien mezclado añadimos la harina con la levadura tamizadas, seguimos mezclando hasta conseguir una masa lisa y cremosa.
2

Cogemos un molde para bizcocho, aceitamos levemente y vertemos en el la masa,espolvoreamos la superficie con canela molida.
3

Metemos al horno que tendremos precalentado 10 minutos a 180 grados con las dos partes encendidas, dejamos hacer 30 minutos.
4

Sacamos, desmoldamos y dejamos enfriar, cuando vayamos a servirlo podemos espolvorear con un poco de azúcar.