Arroz de leche (brill)

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Arroz de leche (brill)


6 personas	Medio (20'-40')	Medio	Fácil

Con pasas y canela en polvo

Ingredientes:

400 gr. de arroz,
1 lt. de leche,
300 gr. de azùcar,
2 rajas de canela,
10 pasas,
50 gr. de canela en polvo.

Sobre la receta Arroz de leche (brill):

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	Añadida el 4 Dec 2008
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Elaboración de Arroz de leche (brill):

Cocer el arroz con la leche y la canela, moviendo constantemente para evitar que se queme.
Ya cocido el arroz, se deja hervir por 5 minutos o más.
Agregar el azúcar.
Rectificar sazón y dejar enfriar
Servir con pasas y canela en polvo.

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Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
País: México
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Cocido/Hervido
Receta para: Comidas