Salsa para nachos
|
|
|
|
| 4 personas | Poco (0-20') | Barato | Fácil |
Habéis pensado alguna vez... que cara es la salsa esta para los doritos! Bueno pues yo sí, así que me propuse hacerla, y al final lo conseguí. La clave es que no hay que poner aceite.
Ingredientes:
- 3 TOMATES GRANDES MUY COLORADOS
- 1 CEBOLLA MEDIANA
- 1/2 DE BOTE DE CHILES JALAPEÑOS EN VINAGRE (100 Gramos Aprox.)
- 3 GUINDILLAS VERDES EN VINAGRE (OPCIONAL)
- UN RAMILLETE DE CILANTRO FRESCO
- EL ZUMOzumo
en la mayor parte de los países iberoamericanos de dice "Jugo". DE ½ LIMON - UNA CUCHARADA DE VINAGRE (Puede ser un poco de caldo de los Jalapeños)
- UN POCO DE TOMATE FRITO DE BOTE (100 Gramos Aprox.)
- SAL
- AZUCAR
Sobre la receta Salsa para nachos:
7118 visitas
|
Añadida el 2 Dec 2008 |
|
Imprimir receta |
|
Enviar a un amigo |
|
Enviada por pon2mas |
|
+ recetas de pon2mas |
Elaboración de Salsa para nachos:
- Se pica la cebolla al gusto (preferible muy pequeña), se pone en un plato o recipiente y se mete en el microondas 3 ó 4 minutos, a la potencia de 650 ó al 70% (según microondas), cuando se haya cocido se le agrega el zumo del limón y se deja macerar 10 minutos.
- Se pican los tomates a cuadritos pequeños, también los jalapeños y las guindillas y seguidamente se ponen en una sartén a fuego medio todo junto con la cebolla picada (los jalapeños un poco más tarde, para q no se hagan demasiado) (sin aceite).
- Se le echa el azúcar y la sal y se deja evaporar hasta que este casi listo.
- Un poco antes que se haya evaporado todo el agua, se le echa el cilantro bien picadito se deja 2 minutos y se le echa el tomate frito y se deja otros 2 minutos más al fuego.
- Se guarda en un recipiente hasta que se enfríe
Relacionadas con la receta Salsa para nachos
Más recetas relacionadas |
110 personas van a hacer esta receta |
 |
92 personas han hecho esta receta |
|
Excelente!
Sos una fenómena gallega! Quedó buenísima! Desde Buenos Aires te enviamos muchos saludos! Gracias por la receta! Dijo doug el día 2009-10-12 18:41:24 UTC - Reportar infracción de las normas |
|
Salsa para nachos mexicana, sevillana...?
Hola Rafa, me ha sorprendido tu salsa de nachos con su tomate, cebolla, cilantro, y sus jalapeños... Siendo de Sevilla, has hacho una salsa que ¡¡ni en México!!. Estate seguro que la probaré, en la foto tiene una pinta buenísima. Gracias por la receta. Dijo lupita el día 2008-12-08 20:14:20 UTC - Reportar infracción de las normas |
Necesitas estar logado para comentar.
Datos de interés
País: México 
+
recetas de México
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
 |
Ver fotos de esta receta |
| 1 fotos | |
 |
Ver vídeos de esta receta |
| 0 vídeos | |
La favorita de...
laura2009mejjicanna
Francia de Rincon
saracris
doug
Pertenece a los grupos...
Vivaa Méxicooo.....¡¡¡¡
Búsqueda personalizada
|
|
|