BUDIN FRUTAL NAVIDEÑO

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BUDIN FRUTAL NAVIDEÑO


8 personas	Más de 60'	Barato	Muy Fácil

Delicioso! Las frutas secas son a elección.

Ingredientes:

200 gr de mantecaManteca
En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”.
200 gr de azúcar
1/4 taza de leche
360 gr de harina leudanteleudante
En Sudamérica se utiliza para referirse a la levadura o a la masa con la capacidad de fermentar o leudar.
3 huevos
1 taza de frutas secas

Sobre la receta BUDIN FRUTAL NAVIDEÑO :

Valoración:

Nota: 4.0 (3 votos)
960 visitas

	Añadida el 2 Dec 2008
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Elaboración de BUDIN FRUTAL NAVIDEÑO :

En un bol batir la manteca con el azucar. Agregar de a uno los huevos. Mezclar todo.
Agregar la harina y la leche, mezclar. Enharinar las frutas secas, ponerlas en el bol y mezclar todo.
Volcar en un molde previamente enmantecado hasta un poquito mas de la mitad.
LLevar al horno a temperatura moderada, hasta notar que esta doradito.

Un consejo...

Para que las frutas secas no se bajen , se deben enharinar antes de ponerlas en la preparación.
Realizar un glase para bañar el budin por encima, mezclando 1 clara, azúcar impalpable y 1 cucharadita de jugo de limón.

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Utensilios

1 molde para budin
1 taza
1 cucharada
1 bol

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Meriendas