Scones intrgrales bajas calorías
Ricos scons para el desayuno o la merienda de la familia, con el plus de ser bajas calorías.
Ingredientes
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120 gr margarina BC
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100 g harina 0000
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250 g harina integral (fina)
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150 g avena
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2 cdta polvo de hornear (las de té)
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1/2 taza miel
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1 huevo
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unas gotas Esencia de vainilla
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250 cc leche descremada
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Para saborizar:** ralladura de limón o naranja
Pasos de la receta
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1
En un bol colocar la margarina bien fría, luego agregar las harinas, el polvo de hornear, la avena y la ralladura, con las manos frotar los ingredientes, se va a hacer como un arenado.
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2
Hacer un hueco y volcar en el medio la leche, el huevo, la vainilla, la miel. Ir incorporando todo hasta que se forme una masa.
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3
Con palote estirarla que quede unos 2cm. de espesor, cortar los scons con cortapasta.
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4
Colocarlos en una placa enmantecada, cocinar en horno moderado alrededor de 30 minutos, están cuando vez la parte de abajo ya doradita.
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