Rollitos borrachos

Name: Rollitos borrachos
Yield: 2 raciones
Ingredients: 1 pechuga de pollo fileteada (cuanto más fina mejor); 100 gr queso semicurado en lonchas; 100 gr jamón serrano en lonchas; 1 lata cerveza; 1 sobre rebosado para pollo Knorr

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nolehe @nolehe_1975

España

Rollitos de pollo macerado en cerveza con jamón serrano y queso semicurado.

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

1 pechuga de pollo fileteada (cuanto más fina mejor)
100 gr queso semicurado en lonchas
100 gr jamón serrano en lonchas
1 lata cerveza
1 sobre rebosado para pollo Knorr

Pasos de la receta

1

Ponemos los filetes de pechuga de pollo a macerar en la cerveza una hora aproximadamente.
2

Luego extendemos cada filete de pollo, sobre él colocamos dos lonchas de jamón y encima una de queso. Enrollamos y trabamos con un palillo.
3

Después, pasamos por el rebosado para pollo y freímos en aceite bien caliente.