Cheesecake New York (NY) clásico

180 cocineros planean hacer esto
graciela martinez @gramar09 en IG ☺💗
graciela martinez @gramar09 en IG ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Cheesecake básico, muy rico para servir como postre o para la hora del té.

Leer más
Editar receta
Compartir

Ingredientes

75 minutos
8 raciones
  1. Base para tarta dulce fácil y rápida (Ver mi recetario)
  2. 500 g queso tipo mascarpone
  3. 300 g azúcar
  4. 50 g almidón de maíz o maizena
  5. 2 yemas
  6. 5 huevos
  7. 1 cda esencia de vainilla
  8. Mermelada de frutillas (ideal la que tiene trocitos)

Pasos de la receta

  1. 1

    Mezclar el queso con el azúcar hasta que no queden grumos y agregar los demás ingrediente ,unir hasta obtener una crema.

  2. 2

    Colocar el relleno dentro del molde, sobre la base de la masa.

  3. 3

    Llevar a horno a 150° 160º durante una hora o hasta que el relleno quede firme.

  4. 4

    Apagar el horno y dejar la torta adentro durante 1 o 2 horas más (secreto).

  5. 5

    Retirar, desmoldar y enfriar bien antes de cortar

  6. 6

    Cubrir la superficie con la mermelada de frutillas.

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

graciela martinez @gramar09 en IG ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍 Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘 https://www.instagram.com/gramar09/ también #lasrecetasdegra https://www.facebook.com/gra.mar.54 Grupo:https://www.facebook.com/groups/345089742545809/ https://www.facebook.com/groups/1490008147698721/ https://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
Leer más